Сырые яйца перед употреблением нужно подвергнуть термической обработке, другими словами сделать пастеризацию яиц.

Как спасти подгоревшую выпечку?

Марципан изготавливается из миндаля с сахаром и представляет собой пластичную массу

Выпечку часто покрывают сахарной глазурью.

Предлагаем вам рецепт простой шоколадной глазури — ганаша.

Гранат — один из самых вкусных и богатых витаминами и полезными веществами плодов

Гранат — один из древнейших плодов на земле, родом он из древней Персии

Куриное филе очень хорошо усваивается, оно богато белками и в нём мало жиров

Красная рыба из семейства лососёвых очень полезна, в ней содержатся жирные кислоты

Существует три вида разделки рыбы: рыбы с обычным строением, плоские рыбы

Ни один праздничный стол не обходится без блюд из селёдочки, из селёдки

Лимонная кислота содержится в лимоне, и в некоторых других фруктах и ягодах