Форель, жаренная во фритюре — рецепт с фото и видео

Как приготовить: Форель, жаренная во фритюре — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Форель, жаренная во фритюре – это красивое и легкое в приготовлении блюдо. Хрустящая корочка и нежнейшее мясо воистину королевской рыбы делает это блюдо всегда желанным.

Ингредиенты

  • форель – 1 штука, 300 грамм
  • соль – 1 чайная ложка без верха
  • перец чёрный молотый - 0,5 чайной ложки
  • мука – для панировки

Пошаговый рецепт приготовления: Форель, жаренная во фритюре

  • Шаг 1
    Форель, чистим от внутренностей, моем, от чешуи форель чистить не нужно. Обсушиваем полотенцем, солим, перчим и панируем в муке. Лишнюю муку стряхиваем.
  • Шаг 2
    Жарим форель в большом количестве заранее разогретого масла 8 минут. В этом же масле можно поджарить картошку нарезанную соломкой.
  • Шаг 3
    Выкладываем Форель на блюдо и подаём к столу. Подать форель можно с жареной или отварной картошкой и жаренной в сухарях цветной капустой. С лимоном и свежими овощами.

Финальное фото - Форель, жаренная во фритюре

Финальное фото - Форель, жаренная во фритюре

Задайте вопрос Бабушке Эмме