Рейтинг 4,67
Загрузка...
Как приготовить: Форшмак – рубленая сельдь — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Из селёдки можно приготовить много вкусных блюд: сельдь маринованная с маслом и луком, сельдь под шубой и так далее. Мы предлагаем вам рецепт, который переходит в нашей семье из поколения в поколение – это рецепт рубленой сельди (форшмак).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления: Форшмак – рубленая сельдь
-
Шаг 1
Чистим селёдку от кожи и костей, голову и хвост не выбрасываем. -
Шаг 2
Замачиваем филе селёдки в молоке на 1 час. -
Шаг 3
Пропускаем через мясорубку филе двух селедок, 3 крутых яйца, орехи, яблоко, сливочное масло и 2 луковицы. Перемешиваем. Добавляем уксус и чёрный молотый перец. -
Шаг 4
Выкладываем в селёдoчницу, украшаем и подаём к праздничному столу как холодную закуску.
Финальное фото - Форшмак – рубленая сельдь
Задайте вопрос Бабушке Эмме