Как приготовить: Капустный салат с кислым яблоком — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Капустный салат с кислым яблоком — это особенный салат с очень интересным пикантным слегка сладковатым вкусом. Приготовить такой салат просто и ингредиенты самые обычные.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления: Капустный салат с кислым яблоком
-
Шаг 1
Один килограмм белокочанной капусты очищаем, ополаскиваем холодной водой и тонко шинкуем. -
Шаг 2
Кладём в миску. Добавляем чайную ложку соли и перетираем руками, чтобы капуста дала сок. -
Шаг 3
100 граммов моркови, 400 граммов кислых яблок шинкуем тонкой соломкой. Отправляем в миску к капусте. -
Шаг 4
Заправляем салат из капусты с кислым яблоком майонезом, нам понадобится приблизительно 150 граммов майонеза. Хорошо перемешиваем, даём салату настояться 30-40 минут и подаём к столу. -
Шаг 5
Салат из капусты с майонезом можно приготовить с домашним майонезом или соусом Айоли. Рецепт домашнего майонеза и рецепт соуса Айоли вы найдете на нашем сайте https://www.videoculinary.ru в разделе Соусы.
Финальное фото - Капустный салат с кислым яблоком

Задайте вопрос Бабушке Эмме