Рейтинг 4,80
Загрузка...
Как приготовить: Карп или сазан, запечённый с грибами — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Рыба быстро готовится и легко усваивается. Наиболее полезный способ приготовления рыбы — это запекание в духовке. Запеките карпа или сазана в духовке с грибами по этому рецепту и получите удовольствие от нежной, сочной, и вкусной рыбки.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления: Карп или сазан, запечённый с грибами
-
Шаг 1
Нарезаем мелкими кубиками одну луковицу. В сковороде растапливаем 15 граммов сливочного масла и слегка обжариваем в нём нарезанный лук. -
Шаг 2
Пока лук обжаривается, нарезаем 300 граммов грибов (шампиньонов или белых грибов), добавляем грибы к обжаренному луку, солим и перчим по вкусу и обжариваем лук с грибами до готовности. -
Шаг 3
Третью часть обжаренного лука с грибами кладём на фольгу, поверх выкладываем заранее очищенного и хорошо помытого карпа (сазана). Рыбу солим и перчим. -
Шаг 4
Оставшиеся жареные грибы с луком закладываем вовнутрь и выкладываем поверх карпа. -
Шаг 5
Заворачиваем плотно в фольгу и отправляем в духовку. Выпекаем карпа в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия 30 минут. Карпа можно так же запечь в сметане или пожарить по-восточному, рецепты разных блюд из карпа есть в разделе вторые блюда на нашем сайте https://www.videoculinary.ru -
Шаг 6
Готового запечного карпа с грибами выкладываем на блюдо и подаём со свежими овощами, зеленью и лимоном как горячую закуску или основное блюдо.
Финальное фото - Карп или сазан, запечённый с грибами
Задайте вопрос Бабушке Эмме