Как приготовить: Классический соус Тхина из кунжутной пасты — рецепт и советы от Бабушки Эммы English version
Для приготовления соуса Тхина нам понадобится кунжутная паста. Кунжутную пасту используют для приготовления различных блюд и соусов. Кунжутная паста прекрасно сочетается с бобовыми, мясом, баклажаном и другими овощами. Кроме того, из кунжутной пасты готовят разнообразные восточные сладости. Предлагаем вам рецепт классического соуса Тхина из кунжутной пасты.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления: Классический соус Тхина из кунжутной пасты
-
Шаг 1
Выкладываем 120 граммов кунжутной пасты в миску. Выжимаем в эту же миску сок из одного лимона. -
Шаг 2
Добавляем 120 миллилитров холодной воды и ¾ чайной ложки соли. Хорошо перемешиваем до получения однородной смеси. -
Шаг 3
Мелко нарезаем листья с 4-5 веточек петрушки и добавляем их в тхину. Классический Соус Тхина из кунжутной пасты готов. -
Шаг 4
Соус тхина очень хорошо сочетается с баклажанами, фалафелем, с хумусом. Рецепт хумуса вы найдёте в разделе закуски на нашем сайте https://www.videoculinary.ru/.
Финальное фото - Классический соус Тхина из кунжутной пасты

Задайте вопрос Бабушке Эмме