Рейтинг 4,76
Загрузка...
Как приготовить: Рыбные котлеты — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Рыба очень полезна. Из рыбы можно приготовить много очень вкусных блюд. На нашем сайте вы найдете рецепт рыбных котлет, запеченных в духовке, рецепт фаршированной рыбы и другие рецепты. Предлагаем вам рецепт очень вкусных, нежных и несложных в приготовлении рыбных котлет.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления: Рыбные котлеты
-
Шаг 1
100 граммов белой черствой булки замачиваем в 250 миллилитрах молока. -
Шаг 2
500 граммов рыбного филе дважды пропускаем через мясорубку. Во второй раз вместе с рыбой пропускаем 150 граммов лука и замоченную и отжатую белую булку. -
Шаг 3
В фарш добавляем 1 чайную ложку соли и щепотку черного молотого перца. Если рыба постная, можно добавить 30 граммов мягкого сливочного масла. Хорошо перемешиваем фарш и взбиваем. -
Шаг 4
Смоченными в воде руками формуем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на умеренном огне в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. -
Шаг 5
Готовые котлеты выкладываем на блюдо и подаем с картофелем, запеченным в духовке или с картофельным пюре, с солеными помидорами, маринованными грибочками. Рецепты этих и других блюд вы найдете на нашем сайте www.videoculinary.ru.
Финальное фото - Рыбные котлеты
Задайте вопрос Бабушке Эмме