Как приготовить: Креветки запеченные в духовке — рецепт и советы от Бабушки Эммы
С тех пор, когда человек впервые попробовал креветки и ощутил их неповторимый и поистине, божественный вкус, креветки стали деликатесом. Специально для их приготовления придумывали, всевозможные рецепты соусов. Креветки варили, жарили, делали вяленные и слабосоленые. Рецепт, который мы представляем Вашему вниманию, малоизвестен. Итак готовим запеченные креветки, в маринаде из апельсинового сока и оливкового масла.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления: Креветки запеченные в духовке
-
Шаг 1
Готовим маринад: выжимаем в миску сок из 2-х апельсинов и добавляем 1 столовую ложку соли, 2 чайные ложки чёрного молотого перца и 150 грамм растительного масла. -
Шаг 2
Хорошо перемешиваем и выливаем маринад в 3 кг свежих чищеных креветок. Оставляем мариноваться в прохладном месте в закрытой посуде на 3 часа. -
Шаг 3
Через 3 часа выкладываем, креветки на противень одним слоем и выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 220 градусов 10 минут. К креветкам, приготовленным по этому рецепту ,можно подать салат Вальдорф или салат Весенний. Найти рецепты этих и других салатов можно в разделе салаты.
Финальное фото - Креветки запеченные в духовке

Задайте вопрос Бабушке Эмме