Рейтинг 5,00
Загрузка...
Как приготовить: Куриные окорочка в маринаде — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Из курицы готовят разнообразные первые и вторые блюда, холодные закуски, салаты. На нашем сайте представлен широкий ассортимент блюд из курятины: рецепт куриных окорочков, фаршированных грибами, рецепт курицы в персиковой глазури, рецепт салата Курочка Ряба, а также рецепты других блюд, в состав которых входит курица. Предлагаем вам оригинальный рецепт куриных окорочков в маринаде.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления: Куриные окорочка в маринаде
-
Шаг 1
1-2 луковицы нарезаем тонкими полукольцами. Измельчаем острый перец. В кастрюлю наливаем 200 миллилитров виноградного уксуса, добавляем 80 миллилитров воды, ставим на огонь. Добавляем нарезанный лук и острый перец, доводим до кипения. -
Шаг 2
Добавляем 120 граммов сахара, перемешиваем, доводим еще раз до кипения, выключаем огонь и остужаем. -
Шаг 3
4 куриных окорочка смазываем солью и черным молотым перцем и складываем в глубокий противень. -
Шаг 4
В остывший маринад, по желанию, можно добавить 100 граммов соуса из болгарского перца, рецепт соуса из болгарского перца вы найдете на нашем сайте https://www.videoculinary.ru в разделе Соусы. -
Шаг 5
Выкладываем маринад поверх окорочков и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия 30-40 минут. -
Шаг 6
Готовые куриные окорочка, запеченные в маринаде, выкладываем на блюдо и подаем к столу. -
Шаг 7
На гарнир к куриным окорочкам подаем рис с изюминкой, картофельное пюре, овощное рагу по-провансальски или любой другой гарнир по вашему вкусу. Рецепты этих и других гарниров вы найдете на нашем сайте https://www.videoculinary.ru в разделе Гарниры.
Финальное фото - Куриные окорочка в маринаде
Задайте вопрос Бабушке Эмме