Как приготовить: Печенье “Сезам откройся” — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Кунжутное семя широко используется в кулинарии: в хлебо-булочных изделиях и как салатная заправка. Это одна из старейших приправ, известных человеку под названием сезам. «Сезам откройся» — волшебные слова, которые открывают вход в пещеру с сокровищами. Предлагаем вам рецепт очень вкусного печенья “Сезам откройся”.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления: Печенье “Сезам откройся”
-
Шаг 1
В миску просеиваем 270 граммов белой муки, добавляем 250 граммов сахара, 250 граммов семени кунжута, 0.5 чайной ложки соли, 1 столовую ложку молока, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла и 2 взбитых яйца. -
Шаг 2
При помощи миксера перемешиваем и замешиваем мягкое тесто. Выкладываем тесто на стол, присыпанный мукой. -
Шаг 3
Скатываем тесто колбаской и нарезаем печенье, слегка расплющиваем и выкладываем на противень, выстеленный бумагой для выпечки. -
Шаг 4
Выпекаем при температуре 200 градусов Цельсия 10 -12 минут. Готовое печенье вынимаем из духовки, даем остыть, перекладываем на блюдо и подаем к чаю, кофе или к какао. -
Шаг 5
Финальное фото - Печенье “Сезам откройся”

Задайте вопрос Бабушке Эмме