Рейтинг 4,62
Загрузка...
Как приготовить: Пирог яблочный на ряженке — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Домашний пирог на ряженке получается ароматным, в меру сладким, с приятной яблочной кислинкой и относится к категории быстрой выпечки. Ряженка придает тесту красивый кремовый цвет и утонченный вкус топленого молока. Рецепт приготовления яблочного пирога простой, легкий и из доступных ингредиентов будет под силу даже начинающим кулинарам.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления: Пирог яблочный на ряженке
-
Шаг 1
Яблоки вымыть, очистить от кожуры и удалить сердцевину. Каждое яблоко нарезаем дольками. -
Шаг 2
Для теста просеиваем муку через сито. -
Шаг 3
Готовим тесто на ряженке. В просеянную муку добавляем сахарный песок, ванильный сахар, соду и небольшими порциями постепенно ряженку, тщательно перемешивая жидкое тесто, чтобы не было комочков. -
Шаг 4
Заполняем тестом смазанную сливочным маслом форму. -
Шаг 5
На поверхность теста плотно выкладываем яблочные дольки. -
Шаг 6
В заранее разогретую духовку ставим яблочный пирог для выпекания на 30-40 минут. -
Шаг 7
Яблочный пирог на ряженке готов, даем ему немного остыть и подаем к чаю. Рецепты выпечки с яблоками популярны в разных странах, в разделе Выпечка, пироги, пирожки вы найдете видео и пошаговые советы приготовления Американского яблочного пирога, Французского яблочного тарт Татена, Яблочного пирога из слоеного теста, знаменитого Штруделя с яблоками и даже торт Наполеон с яблочной прослойкой.
Финальное фото - Пирог яблочный на ряженке
Яблочную сладкую выпечку можно приготовить по различным рецептам. Это могут быть открытые пироги, рулеты или маленькие пирожки, где основным ингредиентом в качестве наполнителя служат дольки или мелко нарезанные яблоки, также предварительно яблочная начинка может проходить тепловую обработку, в основном — карамелизацию.
Тесто для сладкой выпечки с яблоками, в зависимости от рецептуры, готовят песочное, слоеное, дрожжевое, бисквитное, также используют жидкое тесто на сметане, кефире или ряженке.
Подобного рода выпечка по вкусу придется каждому, ведь легкий аромат яблок в сочетании с рассыпчатым или воздушным тестом просто тают во рту. В доме, где царит уют и не гаснет семейный очаг, всегда к чаю, кофе, какао предлагают кусочек яблочного пирога или шарлотки. Такая выпечка готовится легко и не требует больших затрат по времени, на нашем сайте вы найдете именно тот рецепт яблочной выпечки, которая придется по вкусу вашим родным и близким.
Отзывы о рецепте — Пирог яблочный на ряженке