Как приготовить: Рассыпчатый рис с зеленью — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Из риса можно приготовить много вкусных блюд. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и ароматного рассыпчатого риса с зеленью.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления: Рассыпчатый рис с зеленью
-
Шаг 1
Мелко нарезаем один пучок зелени укропа, петрушки или другой зелени по вашему вкусу. -
Шаг 2
В сковороде с толстым дном разогреваем 100 миллилитров растительного масла. Добавляем 500 граммов сухого риса. -
Шаг 3
В течение нескольких минут обжариваем рис, все время перемешивая. Добавляем подготовленную зелень, перемешиваем. -
Шаг 4
Добавляем 1 чайную ложку соли, еще раз перемешиваем. Наливаем в сковороду 750 миллилитров кипящей воды, накрываем крышкой, делаем очень маленький огонь и оставляем, приблизительно, на 30 минут, до готовности риса (в течение 30 минут ни разу не открываем крышку) -
Шаг 5
Через 30 минут открываем рис, аккуратно перемешиваем, выкладываем на блюдо и подаем очень вкусный, ароматный и рассыпчатый рис с зеленью к столу. -
Шаг 6
Существует много способов приготовления риса. На нашем сайте videoculinary.ru в разделе гарниры вы найдёте рецепт Постного плова, рецепт Риса с изюминкой и другие рецепты приготовления риса и плова.
Финальное фото - Рассыпчатый рис с зеленью

Задайте вопрос Бабушке Эмме