Как приготовить: Салат Чудо — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Сочетание свёклы с селёдочкой – это классическое сочетание часто используемое в кулинарии. Например, в знаменитом салате Сельдь под шубой. Предлагаем вам рецепт салата Чудо, в котором прекрасно сочетаются эти продукты.
Ингредиенты

- Филе сельди – 2 штуки(200 грамм)
- Маслины без косточек – 20 штук
- Свекла варёная – 2 штуки
- Яблоки кислые - 1-2 штуки
- Лук – 100 грамм
- Майонез – 250 грамм
- Чёрный перец - по желанию
Пошаговый рецепт приготовления: Салат Чудо
-
Шаг 1
Нарезаем соломкой 20 маслин без косточек. Складываем в миску. Филе одной селёдки нарезаем тонкими ломтиками. Способ разделки сельди на филе вы найдёте в разделе кулинарные хитрости на нашем сайте https://www.videoculinary.ru. -
Шаг 2
100 граммов лука чистим, моем и шинкуем тонкими кольцами или полукольцами. Складываем в миску к маслинам с селёдкой. -
Шаг 3
Кислое яблоко шинкуем тонкой соломкой. Две варёные свеклы также шинкуем тонкой соломкой. При желании приперчиваем чёрным молотым перцем по вкусу. -
Шаг 4
Перемешиваем салат. Добавляем 250 граммов майонеза, хорошо перемешиваем. Салат готов. -
Шаг 5
Рецепт домашнего майонеза есть в разделе соусы. Выкладываем салат в салатник и подаём к столу. На нашем сайте https://www.videoculinary.ru в разделе салаты и в разделе закуски вы найдёте много рецептов разнообразных блюд из солёной сельди.
Финальное фото - Салат Чудо

Задайте вопрос Бабушке Эмме