Рейтинг 4,80
Загрузка...
Как приготовить: Салат Ева — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Очень вкусный, красивый, ароматный и полезный салат. Салат, приготовить который очень просто и быстро. Салат Ева, приготовленный по этому рецепту станет украшением стола.
Ингредиенты
- Яблоки – 4 штуки
- Сельдерей – 4 веточки
- Орехи грецкие очищенные – 12 штук
- Свекла – 1 штука
- Лук – 1 небольшая луковица
- Сыр – 50 грамм
- Сметана – 130 грамм
- Сок от ½ лимона
- Соль – 1чайная ложка
- Перец чёрный молотый – ½ чайной ложки
Пошаговый рецепт приготовления: Салат Ева
-
Шаг 1
4 яблока делим на две равные части по высоте, вырезаем сердцевину и аккуратно вырезаем мякоть. Получившиеся яблочные чашечки изнутри смазываем лимонным соком, чтобы не потемнели. -
Шаг 2
Мякоть яблок мелко нарезаем, складываем в миску, поливаем тремя чайными ложками лимонного сока и хорошо перемешиваем. -
Шаг 3
Небольшую луковицу нарезаем мелкими кубиками и отправляем в миску к яблокам. Туда же отправляем 12 измельчённых ядер грецких орехов. Мелко нарезаем листики от четырёх веточек сельдерея и тоже кладём в миску. -
Шаг 4
На крупной тёрке натираем 50 граммов сыра и одну маленькую сырую свёклу. Отправляем в миску. -
Шаг 5
Присаливаем одной чайной ложкой соли и приперчиваем половиной чайной ложки чёрного молотого перца. Перемешиваем, добавляем 130 граммов сметаны и ещё раз хорошо перемешиваем. -
Шаг 6
Салат Ева готов. Наполняем салатом чашечки из яблок, украшаем веточками сельдерея и подаём к столу. -
Шаг 7
Салат Ева подаём к запечённому мясу. Рецепт свиной шеи, запечённой в духовке и рецепт бараньей лопатки, запечённой в духовке, вы найдёте на нашем сайте в разделе вторые блюда.
Финальное фото - Салат Ева
Задайте вопрос Бабушке Эмме