Как приготовить: Салат «Морячок» — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Это один из моих любимых рецептов — салат » Морячок». Выглядит красочно, сочно, вкусно, интересно. Приготовить этот салат можно как на праздник, так и к небольшому застолью с друзьями или просто на семейный ужин ))). Филе сельди — для любителей селедочки, сочный болгарский перец — очень полезен для здоровья, а красная фасоль — богата витаминами группы В, особенно, витамином B6, который влияет, в частности, на работу иммунной и нервной системы, а также на состояние кожи. Белая фасоль содержит кальций и магний — взаимосвязанные микроэлементы, которые заботятся о том, чтобы наши зубы и кости были крепкими.
По содержанию меди и цинка фасоль превосходит большинство овощей. Фасоль содержит растительный белок, который легко усваивается и состоит из жизненно важных аминокислот: триптофана, лизина, аргинина, тирозина, метионина. Также, в салате есть полезная зелень — чудо салат!!! Останетесь сыты , и довольны!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления: Салат «Морячок»
-
Шаг 1
Моем болгарский перец и зеленый лук. -
Шаг 2
Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем небольшими кубиками. -
Шаг 3
Мелко нарезаем лук. -
Шаг 4
Нарезаем филе сельди (размер кусочков сельди должен совпадать с размером нарезанного перца). -
Шаг 5
Добавляем красную и белую фасоль. -
Шаг 6
Заправляем подсолнечным маслом и перцем. -
Шаг 7
Выкладываем на украшенную листьями салата тарелку (по желанию) . Подаем салат "Морячок" со свежим домашним хлебом или лепешкой.
Финальное фото - Салат «Морячок»

Задайте вопрос Бабушке Эмме