Как приготовить: Салат Рисолье — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Блюда из риса очень популярны и разнообразны. Из риса можно приготовить вторые блюда, такие, как Плов или Ризотто, прекрасные гарниры, салаты и спиртные напитки, а рисовую муку можно использовать для приготовления рисовых лепешек и лапши. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и оригинального салата, одним из основных компонентов которого является рис – салата Рисолье.
Ингредиенты

- Рис – 200 грамм
- Куриная грудка – 200 грамм
- Морковь – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Горошек консервированный – 150 грамм
- Огурцы соленые или маринованные – 150 грамм
- Яйца – 2 штуки
- Соль – 1 чайная ложка
- Перец черный молотый – 0,5 чайной ложки
- Майонез – 200 грамм
Пошаговый рецепт приготовления: Салат Рисолье
-
Шаг 1
Нарезаем мелкими кубиками и кладем в миску одну луковицу (на нашем сайте в разделе Кулинарные хитрости вы найдете 4 способа нарезки лука, а также способы нарезки других овощей). -
Шаг 2
Нарезаем мелкими кубиками и кладем в миску 150 граммов соленых или маринованных огурцов, 200 граммов отваренного куриного филе, две вареные моркови, два сваренных вкрутую яйца. -
Шаг 3
Добавляем в миску 150 граммов консервированного горошка, 200 граммов отваренного рассыпчатого риса и хорошо все перемешиваем. Рецепт приготовления Рассыпчатого риса вы найдете в разделе Гарниры на нашем сайте videoculinary.ru. -
Шаг 4
Добавляем в салат одну чайную ложку соли и половину чайной ложки черного молотого перца, перемешиваем, добавляем 200 граммов майонеза, хорошо перемешиваем, выкладываем в салатник, украшаем зеленью и подаем салат Рисолье к столу. -
Шаг 5
С рисом можно приготовить много вкусных и разнообразных салатов. На нашем сайте videoculinary.ru в разделе Салаты вы найдете рецепт рисового салата с креветками и ананасом, рецепт салата из курицы и риса и другие рецепты вкусных и не сложных в приготовлении салатов и закусок.
Финальное фото - Салат Рисолье

Задайте вопрос Бабушке Эмме