Украшение торта шоколадным кружевом — рецепт с фото и видео

Для того чтобы украсить торт шоколадным кружевом нам понадобится бумажный корнетик.

Пергаментную бумагу, в форме равнобедренного треугольника, сворачиваем в кулек таким образом, чтобы все три угла соединились, заворачиваем углы во внутрь кулька - корнетик готов.

Таким образом готовим 4-5 корнетиков. В микроволновой печи или на водяной бане растапливаем 30 граммов шоколада.

Наполняем корнетик, закрываем его сверху, чтобы шоколад не вылезал через верх, если есть такая необходимость надрезаем кончик корнетика и рисуем шоколадные узоры на поверхности торта.