Как приготовить: Соус Винегрет с медом и горчицей — рецепт и советы от Бабушки Эммы English version
Французский соус Винегрет чаще всего используется как салатная заправка, но иногда, его используют в качестве соуса или маринада. Основными ингредиентами соуса Винегрет являются уксус и растительное масло. Существует много разновидностей этого соуса — все зависит от дополнительных компонентов. Предлагаем вам рецепт очень вкусного соуса Винегрет с медом и горчицей.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления: Соус Винегрет с медом и горчицей
-
Шаг 1
В миску натираем на мелкой терке 5 граммов имбиря, 1-2 зубчика чеснока. -
Шаг 2
Добавляем 1 чайную ложку меда, 1 чайную ложку с верхом горчицы, 30 миллилитров уксуса, желательно бальзамического, 20 миллилитров соевого соуса. -
Шаг 3
Все время взбивая, вливаем тонкой струйкой 50 миллилитров растительного масла, при желании можно добавить 1 чайную ложку кунжутного масла. -
Шаг 4
Продолжаем взбивать до получения однородного соуса. Готовый соус Винегрет с медом и горчицей используем для заправки салатов или подаем к рыбе и блюдам из овощей. -
Шаг 5
На нашем сайте www.videoculinary.ru в разделе Салаты вы найдете рецепт Салата листового по-королевски, рецепт салата из листьев салата и другие рецепты.
Финальное фото - Соус Винегрет с медом и горчицей

Задайте вопрос Бабушке Эмме