Рейтинг 5,00
Загрузка...
Как приготовить: Стейк из говяжьего антрекота на углях — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Антрекот, приготовленный на углях изысканное мясное блюдо. Главное не передержать мясо на углях. Для приготовления стейков по этому рецепту лучше использовать состаренное мясо.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления: Стейк из говяжьего антрекота на углях
-
Шаг 1
Нарезаем мясо поперёк волокон на стейки, толщиной 3см. -
Шаг 2
Солим, перчим и смазываем маслом каждый стейк. -
Шаг 3
Жарим мясо на решётке, на умеренном огне приблизительно 5-8 минут с каждой стороны, внутри стейк должен оставаться розовым. Подаём готовые стейки с жаренным картофелем, печёными и свежими овощами.
Финальное фото - Стейк из говяжьего антрекота на углях
Задайте вопрос Бабушке Эмме