Рейтинг 4,91
Загрузка...
Как приготовить: Сырники — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Сырники — это очень популярное и всеми любимое блюдо. Сырники легко и быстро готовятся и с удовольствием за обе щеки уплетаются, их любят и взрослые, и дети. Сырники можно подать со сметаной, с вареньем, медом, шоколадом или просто посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления: Сырники
-
Шаг 1
В миску кладем 500 граммов творога и разминаем вилочкой. Мы предпочитаем готовить сырники из домашнего творога. Рецепт домашнего творога вы найдете на нашем сайте https://www.videoculinary.ru в разделе завтраки. -
Шаг 2
Добавляем в творог одно яйцо, перемешиваем, добавляем 50 граммов сахара, 0,5 чайной ложечки соли, перемешиваем. При желании можно добавить чайную ложку ванильного сахара. Добавляем 55 граммов муки, перемешиваем. -
Шаг 3
Из полученного теста, панируя мукой, формуем 12 сырников, толщиной приблизительно 1,5 сантиметра. -
Шаг 4
В сковороду с толстым дном кладем немного топленого масла. Всего, для этого количества сырников, нам понадобится 40 граммов топленого масла. -
Шаг 5
Масло немного разогрелось, выкладываем в сковороду подготовленные сырники и обжариваем на умеренном огне с двух сторон до румяной золотистой корочки. -
Шаг 6
Готовые сырники выкладываем на блюдо и подаем со сметаной и вареньем или просто присыпаем сахарной пудрой. -
Шаг 7
Это классический рецепт приготовления сырников. Сырники готовят с разнообразными добавками и специями. Рецепт Сырников с изюмом вы найдете на нашем сайте https://www.videoculinary.ru в разделе Блины, блинчики, оладьи.
Финальное фото - Сырники
Задайте вопрос Бабушке Эмме